Céréa Capital II réalise sa troisième opération en reprenant La Comtoise

28-07-2015

Le fonds Céréa Capital II vient de procéder à l’acquisition auprès d’Industries et Finances Partenaires (IFP) et de son dirigeant, M. Michel Vanhove, de la Société Comtoise de Spécialités Fromagères "La Comtoise", l’un des principaux fabricants français d’ingrédients fromagers.

Créée à Louhans (Saône et Loire) en 1994 par Michel Vanhove, La Comtoise réalise un chiffre d’affaires de 28 millions d’euros. Elle emploie plus de 35 salariés sur son unique site industriel situé à Louhans.

La Comtoise enregistre une croissance soutenue, alimentée tant par le renforcement de ses positions sur ses produits phare que par le lancement de nouvelles applications en accompagnant ses principaux clients dans leurs développements, principalement en "snacking". C'est en particulier le leader français du fromage technique fondu pour les préparations à chauffer comme le cordon bleu ou le croque-monsieur.

L'acquisition a été finalisée le 28 juillet dernier. Céréa Capital II a investi via une holding de financement près de 9,9 M€ dans l’opération dont 0,1 M€ en portage pour le compte du management.

Le Fonds est devenu l'actionnaire majoritaire de la société avec à ses côtés Unigrains, M. Michel Vanhove, qui continue à accompagner le développement de la société, et les trois principaux managers.

La stratégie de développement repose sur la croissance organique de La Comtoise via l’innovation et le lancement de ses produits à l'international où elle n'est que marginalement présente. Cette stratégie s’appuiera sur le renforcement des équipes et, éventuellement, sur la réalisation d’acquisitions. Une première opportunité de croissance externe est actuellement étudiée en exclusivité. Cette prise de participation est la troisième opération réalisée par le fonds Céréa Capital II.

L'équipe de Céréa Partenaire – Capital II

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